超市的免费广西塑料袋,别再扯回家用了!
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超市的免费广西塑料袋,别再扯回家用了!
为了便利,很多超市的果蔬肉铺都会提供免费广西塑料袋。尤其是买肉的时候。但是,不少长辈去超市买菜,扯塑料袋和扯哈达一样。不仅用它装菜、装肉,还会用塑料袋把食物裹起来,直接塞进冰箱。塑料袋的确很好用,这种从超市带回来的塑料袋,短暂地装一下食物,或者装垃圾还可以。但如果长时间和肉类接触,不管是放在外面还是放在冰箱里,真的会有不小的安全隐患!云南塑料袋小编提醒您超市的塑料袋不建议长时间装肉。
正规超市里的塑料袋,大多使用的是 PE 材质,这种材质不怎么耐热,常温下装点东西没有问题。但是,只有「食品级」的 PE 塑料袋,才能用来装食物,不能看到 PE 标识就闭眼用!
PE材质是一种很广泛的概念,为了适合不同的使用场景,会使用不同的添加成分和生产工艺。这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距。比如同样是 PE 塑料袋,只有标注「食品级」的才能作为保鲜袋、保鲜膜,没有标注的大多会作为垃圾袋使用。
超市的塑料袋也是如此,应急用一下还行,真的不建议大家用它装着吃的塞进冰箱。尤其是肉!可能有小伙伴不太了解,为啥肉就不行呢?
1、塑料袋长时间接触油脂,容易析出有害物,不仅生肉不行,水煮鱼、毛血旺、炸鸡、麻辣烫、醉虾醉蟹等等,都不能装在塑料袋里太久。这些食物中的油脂和酒精,可能会导致塑料袋溶解,容易裂开渗漏不说,还可能导致有害物质析出。如果碰巧这些食物温度又很高,那么安全隐患还会增加。就算是比较安全的食品级塑料袋,也不建议这样使用。很多正规大厂也会在使用说明中特别强调,只是很多时候我们都没能注意到。
2、塑料袋密封性差,容易生长微生物,就算是冰箱,也有不少微生物在食物间相互串门。塑料袋本身密封性差,很多人也不太注意打结。直接放进冷藏室,可能导致这些微生物在肉的表面肆意生长,带来食品安全隐患。就算放在冷冻室,也不行。本来冷冻肉就容易失水,不注意密封,更会导致冷冻肉迅速干枯,口感大大下降。一不小心还可能吃进塑料微粒。
3塑料袋冷冻后易碎,容易导致误食,生肉的表面都黏黏的,很容易和塑料袋粘在一起,偏偏塑料袋长时间在低温环境下会变得很「脆」。家里冻肉长这样的举手,肉和塑料袋,你中有我,我中有你,难分彼此。如果想徒手暴力拆分,就很容易出现小块破碎的塑料袋黏在肉上的情况。万一没注意,不小心误食了,对人体真的没啥好处。塑料外卖盒也不建议反复使用,除了塑料袋,外卖盒也很有迷惑性。很多外卖盒,看着真的质量很好,标注的也是比较安全的 5 号 PP 材质,很多人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。知道大家节约环保,但真的不是所有 PP 材质都能反复使用!
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